MENUS SPÉCIALITÉS PAR MICHEL JOURDAIN TRAITEURPRÈS D’EVREUX DANS L’EURE (27)
Les plats uniques et spécialités
Couscous
Poitrine d’agneau, poulet, 1 merguez, semoule et légumes 11.75 €
Poitrine d’agneau, colliers, épaule, poulet, 2 merguez, semoule et légumes 12.78 €
Paëlla
Riz, 1 langoustine, 1 crevette, poulet, chorizo, moule d’Espagne 10.70 €
Riz, 1 langoustine, 2 crevette, poulet, 2 chorizo, moule d’Espagne, 1 Gambas 13.85 €
Paëlla avec poisson et crustacés frais et pince de crabe langoustine et 2 crevettes 20.90 €
Choucroute
Poitrine de porc, saucisson à l’ail et fumé, pommes de terre, saucisse de francfort 10.70 €
Petit jarret, saucisson à l’ail et fumé, pommes de terre, saucisse de francfort 12.80 €
Choucroute de la mer 19.30 €
Spécialités
Blanquette de veau 14.30 €
Cassoulet n°1 (2 tranches de saucisson, 1 saucisse, 1 tranche de poitrine) 13.80 €
Cassoulet n°2 (2 tranches de saucisson, 1 saucisse, 1 tranche de poitrine + cuisse de canard confit) 17.85 €
Pilon coq au vin 10.70 €
Morceau coq au vin avec purée ou pomme vapeur 13.80 €
Langue de bœuf sauce piquante 19.30 €
Poitrine de porc, saucisson à l’ail et fumé, pommes de terre, saucisse de francfort 10.70 €
Petit jarret, saucisson à l’ail et fumé, pommes de terre, saucisse de francfort 12.80 €
Choucroute de la mer 10.30 €
Pot au feu 15.80 €
Poule au riz 12.80 €
Salammbô de porc et riz aromatise 12.60 €
Salammbô de porc et riz aromatise 12.60 €
Salammbô de veau et riz aromatise 14.80 €
Tartiflette 14.20 €